玉米膨化机的行业须知

玉米膨化机的结构

玉米膨化机在应用时的常见问题食品膨化机综合性单、单螺杆挤压成型基本原理的特性，在这个基础上开发设计的一种能考虑不一样加工工艺规定的智能连续挤压机。它能便捷地调节挤压成型全过程中水份、工作压力、温度、转速比等主要参数，并且以大数字方法显示信息出去。采用不一样的玉米膨化机挤出机螺杆组成及长径比，处理了教学研究中理论研究融合的难点，改变了现阶段依靠实际操作工作经验操纵的情况。今日人们来掌握食品膨化机在应用时的常见问题。

玉米膨化机因为贴近出料出口处的易损件损坏相对性迅速，挨近入料口一端的易损件损坏偏少，因此在更换易损件时，需从出料端刚开始先后更换，不适合一次更换多种多样构件，次之彭化原材料应历经清除，坚决杜绝金属材料等脏东西进到机身毁坏零件。随时随地查验玉米膨化机品质，留意更换易损件。在膨化机械工作前应当拆下来发动机、表芯、丝杠等部件，极其重要的一点是要用心清除表芯和丝杠上的米垢和油渍，在清理后晾晒、装复。

玉米膨化机分享膨化食品的配料

玉米膨化机膨化果配料：可在大米中加放甜密素，各种香精，薄荷，食用色素等。面粉膨化机以面粉为主要生产原料，本机配4套模板（可定做），通过更换模具可加工出粽子形膨化果（糖酥果、糖酥条、香酥片、香酥棒），更改辅料可加工麻辣条、麻辣片、麻辣棒等风味食品，根据需要可在加工好的辣条上添加相应佐料，转换口味。玉米膨化机具有易操作、易管理、噪音，不易损、不易坏、坚固耐用、占地小、功能多的优点。

麻辣条配方：

1、 面粉：100斤, 加水：30斤,盐：4斤,防腐剂（笨甲酸钠）0.05斤,保湿剂0.3－0.5斤，食用色素。

2、 拌成面须状为宜（分为宜）。

3、 加工成型后切断、可用辣椒油、食用盐、味精，食用香料等佐料刷在表面。

4、 玉米膨化机厂家提示您或者将半成品放入容器内用骨头汤拌透发软，加入五香粉、大、香、胡椒、丁香，肉扣（粉状）、盐共2斤、放入食用油15斤（不低于12斤）。

5、 包装、封装。

玉米膨化机操作说明

玉米膨化机厂家分享糖酥果配方：

面粉与白糖的比例为1：0.4－0.6；也可加入食用香料，泡打粉改良剂。做出的产品切断后，可直接包装卖。也可喷油（油加温180℃－190℃,降至70℃喷油）、浇浆（将玉米饴糖加温到130℃—140℃，降至80℃）然后撒上砂糖、熟芝麻等

玉米膨化机操作说明：

1、机器安装完毕后，检查有无松动，然后空机运转1-2分钟，确认无故障后，方能加料预料。

2、将3-5公斤配好的粉料加入料斗进行反复挤压，一般需3-5分钟，至到温度达到6-70度时（粉料以变软变色变成半熟状时），掌握下料速度，生时可慢些，过熟时可快些。正常后均匀下料。所出产品可根据包装要求长短进行剪切。

3、玉米膨化机操作过程中用大于加料口的硬木棒辅助下料，严禁用手和金属物推料，以免碰伤手或损坏机器零件，下料要连续进行，不得中途停料。

4、停机时，行先在下料口加入少许水以免头圈和工作缸（大筒）粘结不易拆卸。玉米膨化机停机时，取下头圈、出料直管和进出料丝缸时一定要按先后顺序，不能调换，拆卸时要记清楚）轴承工作（150小时）更换黄油。